香菇鹌鹑蛋的做法?

1、先把猪肉剁成肉糜。

3、把香菇用水泡一下。

5、在香菇里塞入肉糜，中间要留个洞。

7、热水上锅大火蒸10分钟左右。

9、最后用水淀粉勾个薄芡。 把勾芡汁淋在蒸好的香菇上面就可以了。