手撕包菜如何做

原料：包菜 200g，姜 、蒜 、辣椒 、蚝油 、盐各适量

做法：

1、包菜选颜色绿点的，营养素含量更多。而且松一些的更好吃。包菜整片的清洗干净，要先洗后撕，以免维生素流失。手撕成小片。3、出锅装盘上桌