炒杂菜的做法

1、将粉丝用热水泡软

2、然后剪短，过凉水备用

4、起锅烧油

8、再将粉丝，鸡蛋，生抽，料酒，醋放入锅中，用大火翻炒均匀

10、然后将韭菜，盐，香油放入锅中，翻炒20秒，然后就可以出锅了