#过年# 怎样洗干净菜花

1、菜花在贩卖过程中容易弄脏，所以不要慌着掰开，先打开水龙头，用流水冲洗整朵菜花，反复多冲洗几遍，可以冲掉附着在表面的脏东西。

3、然后把菜花掰成小朵，并用小刀去掉每小朵上的筋皮。这样方便继续清洗。

5、将菜花倒入水中，浸泡3到5分钟。淘洗，捞出菜花。