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猪肉大葱馅儿包子

时间:2024-10-13 15:47:18

1、碱和面粉混合均匀,和温水还有酵母一起放入厨师机揉面桶内用厨师机揉成光滑的面团发酵至两倍大。

猪肉大葱馅儿包子

3、然后葱姜肉放入东菱的无线绞肉机中。

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5、搅拌好的肉馅儿放入碗中放入胡椒粉,生抽,老抽,盐,鸡精,香油,蚝油搅拌上劲待用。

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7、或者把面团拉起来呈蜂窝状也代表发酵好了。

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9、揉好的面团搓成长条分成大小均匀的小剂子。

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11、包入肉馅儿,捏褶团成包子胚。

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13、成品。

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