1、韭菜择洗干净切成段,玉子豆腐切块
2、淀粉撒在玉子豆腐里,表面沾上薄薄的一层就可以
3、热锅倒油,玉子豆腐放进锅里小火煎
4、翻过来煎另一面,煎至两面微黄
5、韭菜放进锅里大火翻炒
6、撒点盐翻炒入味
7、出锅装盘,很鲜的哦