门钉肉饼的做法

1、面粉加入温水，酵母和成面团发酵备用。

3、葱姜切碎加水浸泡备用。

5、牛肉馅加入酱油，白糖，花椒粉，十三香，盐，料酒，鸡精，盐，香油拌均匀。

7、直到牛肉馅上劲。

9、发好的面团揉均匀搓条切等分小剂子。

11、包成包子状。

13、一次做好的肉饼放入加油的平底锅。

15、一面金黄翻面。