香煎豆腐的做法

1、鸡蛋打成均匀的鸡蛋液，豆腐切成1厘米厚，5x7厘米的大片后放入鸡蛋液里裹满蛋液。

3、把豆腐片煎至两面颜色金黄。

5、盛出装盘即可食用。