小辣鱼的做法

1、小鲫鱼洗净，一般我多做一些。

3、放入小鲫鱼。水适量，水没过鱼即可。放入少许盐，少放一些，出锅如果淡，再加。

5、放入香菜，蒜瓣，鸡精，味精。盐不够再加少许。继续炖几分钟。