干酥不腻孜然烤羊排

1、羊排冲洗一下，先焯一遍，撇去浮沫，捞出。

3、先抹盐，再抹孜然粉，后抹辣椒粉。

5、烤箱200度预热好，锡纸包着置烤箱中层烤20分钟。

7、看到外皮有啧啧出油的酥脆感就可以炉了，外焦里嫩。