家常做法炸鸡排

1、鸡胸肉对半切开，在上边打上十字花刀，更易入味

3、腌好的肉裹上一层淀粉。

5、最后裹上一层面包糠，全部做好备用

6、锅中热油，五成热，放入鸡排，小火炸制两面金黄即可出锅控油了