肉末酱香茄子怎么做

1、茄子洗净去皮。

3、油温八成放入茄子。

5、锅留底油，放入葱姜爆香。

7、加入蚝油。

9、翻炒后加入豆瓣酱。

11、放入炸好的茄条。

13、放入水淀粉勾芡。