1、面粉分成两份,一份中加入抹茶粉(其实抹茶粉的量很灵活,多点少点都行,就是颜色深浅的差别)。

2、分别向两份面粉中加水,用手和面,做成两个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。

3、肉馅加少许水搅打上劲,葱切碎。

4、白菜切碎挤掉多余的水份,与肉馅和葱花混合,加入上述调料搅拌均匀。

5、两个面团滚成长条。

6、绿色长条按扁,把白色的长条包起来,抹一点水,卷的紧一些。

7、卷好的样子。

8、切片。

9、擀成饺子皮。

10、用饺子皮包上饺子馅,做成饺子状。

11、全部做好的样子,摆放整齐。

12、下锅煮熟。

13、装盘食用。
