正宗糟鱼的做法

1、泡好的草鱼干切成粗条，待用。

3、加盖，蒸15分钟至熟软。

5、淋上醪糟，再注入适量的清水，拌匀，煮至沸。

7、将草鱼干倒入锅中。

9、充分拌匀至入味。