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枸杞叶猪肝汤

时间:2024-11-05 05:35:54

1、准备所有食材

枸杞叶猪肝汤

2、准备所有调料

枸杞叶猪肝汤

3、枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用

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4、猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟

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5、取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用

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6、锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入沸水

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7、猪肝变颜色即可捞出待用

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8、取另一锅做水,在里面加入少许姜丝、香油

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9、待水开后下入枸杞叶和枸杞

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10、倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀

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11、加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可

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12、盛入碗中

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