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厚蛋烧怎么做

时间:2024-10-11 19:57:24

1、鸡蛋打散,加入清水搅匀。

厚蛋烧怎么做

2、锅底刷油,倒入1/3蛋液,晃动马勺使蛋液铺平。

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3、煎至半熟将鸡蛋卷起来。

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4、锅底刷油倒入鸡蛋液摇晃平底锅使蛋液均匀分布。

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5、蛋液半熟将蛋饼卷起来。

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6、锅底刷油倒入剩下的蛋液,使蛋液铺满锅底。

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7、将卷好的蛋卷切好装盘即可。

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