凤爪鹌鹑蛋如何制作

1、食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）凤爪（已洗净）、姜片、桂皮、大料

3、将剁开的凤爪下入清水锅中，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。煮开。

5、加适量的鸡精。

7、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。