怎么制作美味的蛋煎饺

1、平底锅放1大匙油，排入水饺。

2、倒水后开中小火，盖上锅盖。

3、煎约10分钟后至水收干，再淋入蛋液，盖上锅盖。

4、煎至蛋熟后开盖，再撒上葱花即可。

5、成品图。