家庭版烙筋饼

1、将白面用开水烫一部分。剩下的用冷水搅拌均匀。用手和成面团。醒发20分钟。

3、将小剂子擀成面饼，拼上一层油后，卷成卷。在将卷重新压扁，继续擀成饼。

5、煎至一面焦黄。