笋干青椒炒肉丝

1、把笋干浸泡三个小时左右

3、撒成丝，切成小条状

5、把瘦肉切丝，并用料酒腌上十分钟左右

7、另起油锅，加入笋干和青椒丝炒一下

9、并加入适量的盐

11、倒一点点的清水