怎么做炒饸饹

1、备好西红柿、鸡蛋、葱姜，如图切好。

3、素饸饹一碗备用，素饸饹，就是不让添加所有调料的饸饹。

4、锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜。