1、购买好所需的全部食材。
2、面粉、膨松剂、盐、水混合。

3、揉面。揉面时手上沾少许油,这样可以避免粘手,面团变柔韧即可。

4、揉好的面团静置发酵30分钟以上,我是用保鲜膜盖住的。
5、将发酵好的面团擀成大概3mm厚,2cm宽的条,拉长后两条重叠,中间用筷子压一下。

6、将面条下油锅,油条在油锅中需要不停翻转,炸至金黄色即可。

1、购买好所需的全部食材。
2、面粉、膨松剂、盐、水混合。
3、揉面。揉面时手上沾少许油,这样可以避免粘手,面团变柔韧即可。
4、揉好的面团静置发酵30分钟以上,我是用保鲜膜盖住的。
5、将发酵好的面团擀成大概3mm厚,2cm宽的条,拉长后两条重叠,中间用筷子压一下。
6、将面条下油锅,油条在油锅中需要不停翻转,炸至金黄色即可。