清炒莴笋怎么做如何做好吃的清炒莴笋

1、首先，把买好的莴笋洗干净，放一点盐，在水中泡10分钟左右，然后沥干备用

3、烧辣后，放入花椒和蒜瓣，轻轻翻炒

5、如果在炒的过程中，有较多的水出现，可将其舀出，倒掉