如何做生滚鱼片粥

1、米洗净用油盐捞好腌一会

2、切姜葱

3、鱼片用油盐胡椒粉腌好

4、搅拌均匀

5、大火煲粥，水开一会关小火

6、小火慢炖

7、至适合的稠度

8、关火后倒入鱼片，试味，如淡自行加盐调节