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酱牛肉的做法

时间:2025-01-04 08:08:05

1、准备食材。

酱牛肉的做法

2、将牛肉切成大块。

酱牛肉的做法

3、将切好的牛肉用水浸泡约两个小时,中途换几次水,以去掉血水。

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4、将去掉血水的牛肉放入锅中,加入蒜。

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5、加入葱段。

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6、放入姜片。

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7、再加入八角、香叶和桂皮。

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8、放少许冰糖。

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9、放点山楂。

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10、加入三勺料酒。

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11、6勺生抽。

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12、加入比牛肉稍低的水,加入大半勺盐。

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13、电压力锅选豆类蹄筋钮即可通电炖煮。

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14、开盖后,再浸泡两三个小时即可食用。

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