荷叶炒鸡蛋的做法

1、第一，洗荷叶，把荷叶切成碎末，放入细盐，先搅拌一下，让荷叶和盐融合一下。

3、第三，开火，锅热后，锅内放油。油温升高后，把鸡蛋一起倒入锅内。看到锅底鸡蛋有点凝固，就可以翻炒了。