虎皮尖椒的家常做法

1、将蒜粒剁成蒜蓉。

3、将尖椒洗净，去蒂去籽，切成段。

5、放入尖椒，炸出虎皮后，取出备用。

7、加入调料，翻炒均匀，开始熬汁。

9、出锅前，放水淀粉勾芡即可装盘。