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蚂蚁新村:猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么

时间:2024-10-24 17:21:37

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蚂蚁新村:猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么

2、蚂蚁新村2月2日问题:猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么菜口帮口答案:帮口解析:在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为"帮口",到20世纪60年代才被"菜系&鳎溻趄酃quot;所取代。所谓"帮"是具有地域性的帮派,"口"即是口味,"帮口"指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。

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