麻婆豆腐做法

1、锅里倒油，肉沫炒香，放蒜末，爆香。

2、放豆瓣酱，辣椒酱。炒出红油，

3、放一点辣椒粉，放点酱油、耗油、炒一下。加适量水。

4、加适量盐、鸡精、十三香、白糖、胡椒粉调味。