夏季想进补又怕上火怎么吃好

1、将西洋参切片或取西洋参参须3克,置于水杯中,加适量沸水,闷约5分钟,反复饮至无味,嚼服。

2、将西洋参切片或西洋参参须3克,麦冬10克,置沙锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮1小时,饮汁。麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。

3、将西洋参切片或取西洋参参须3克,菊花5克,沸水冲泡,代茶饮。具有滋阴生津、清热明目的功效。

4、将西洋参切片或西洋参参须3克，莲子5克，煲汤时加入，食用。具有清热去火，提神醒脑的功效。