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泡椒酸汤肥牛

时间:2024-10-17 03:13:50

1、小米椒、泡椒切碎备用。

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2、金针菇洗净切去根部

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3、锅中注水烧开,放入金针菇焯水,捞出放入盘里。

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4、肥牛放入锅中焯水后捞出。

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5、炒锅下油,放入姜蒜末爆香,放入黄灯笼辣椒酱、泡椒、小米椒翻炒。

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6、倒入适量的温水,调入料酒烧开,放入肥牛片,即可关火。

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7、盛出倒入装 有金针菇的盘中即可。

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