减肥美食香菇土豆炖鸡块

1、干香菇提前一小时用水泡发，水和香菇都留着备用。

3、土豆去皮，切成小块。

4、热锅凉油，放入花椒八角，白糖拾什猎雄烧成泡，洋葱蒜瓣和鸡块一起入锅，翻炒，上色后倒入泡发的香菇水适量。加盐调味。

5、入味后放入香菇，土豆块，以及剩下的香菇水，依个人口味调味儿。