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【鲁菜】--奶汤冬瓜

时间:2025-01-04 11:57:35

1、1先把冬瓜洗净。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

2、2削去外皮和籽,切成两半。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

3、3切成均匀大小的块状。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

4、4葱、姜、蒜切碎。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

5、5锅里放油烧热。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

6、6倒入面粉,用筷子搅拌均匀。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

7、7直到炒出香味来。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

8、8添加400毫升水,放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

9、9放入香菇片翻炒。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

10、10开锅烧2分钟。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

11、11将鸡蛋磕入碗中,搅匀。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

12、12慢慢倒入锅中,添加盐、味精、香油调味即可。

【鲁菜】--奶汤冬瓜

13、13把奶汤冬瓜盛入碗中,再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。

【鲁菜】--奶汤冬瓜
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