怎么做中式牛奶面包

1、在烹饪环境潮湿时，面团会较黏软，可每次加一汤匙高筋面粉后继续和面，直到面团软而不黏。 如果你想用手和面，把和面时间再延长5-10分钟。

3、另一半，分成8等份，将每一份搓成约20cm长的绳状，然后再对折拧在一起，拧3-4次。

5、将两盘面团盖好，再放在温暖的地方发面一小时。

7、然后放入烤箱烤23-25分钟。 烤好后取出放在冷却架上，趁热用简易糖浆刷面包顶部，这一步会让面包看起来闪闪发亮，更加诱人好看。