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油焖冬笋怎么做
时间:2024-10-23 17:11:14
1、冬笋剥去笋衣,切掉老根,切寸段,切姜片。
2、笋片热水焯水,过凉水。
3、热油下锅,放入姜片,倒入笋片。
4、放入生抽,老抽,冰糖,倒入开水,小火焖5分钟出锅即可。
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