烤牛肉奶酪宽面条

1、将烤箱预热至375°F（190°C）。大锅大火加热，加入2汤匙橄榄油，洋葱和大蒜后煮至开始变褐。加入牛肉，盐和胡椒粉，煮熟，直到所有的水分蒸发，肉的边缘开始变褐，在搅拌时将肉搅碎，10-12分钟。分次加入番茄酱，然后将热量减少到中等，然后将酱汁煮沸。

2、在一个小碗里，将意大利乳清干酪，罗勒，鸡蛋液和干酪混合在一起，搅拌至均匀。

5、将烤好的宽面条翻转到砧板上。将酱汁倒在宽面条上，撒上罗勒。如果需要，撒上干酪和罗勒。