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豆豉炆五花肉怎么做

时间:2024-10-13 01:47:11

1、将新鲜的五花肉用清水洗干净,然后切成大小比较均匀的块状。

豆豉炆五花肉怎么做

2、热锅后放少许油,下姜片、大蒜小炒一会再把猪肉放入略炒干再放料酒炒香,再下蚝油、酱油炒几下

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3、倒入能没过猪肉的开水,大火烧开后转小火炆煮10分钟。

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4、把适量的盐、豆豉加入和猪肉炒匀,再炆5分钟,收火上锅。

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