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如何热面食时保持原来的的口感

时间:2024-10-12 18:07:02

1、我们知道例如馒头、煎饼、包子之类的面食除了第一次加工出来的热乎乎会很好吃,当冷却之后变干变硬再加热就不会获得之前的美味口感,会想干粉一样难吃

如何热面食时保持原来的的口感

3、可以使用电饭煲加水对面食进行二次蒸馏,这样出来的面食水分含量会回到之前第一次出锅的时的状态,十分适合馒头这样的面食。

如何热面食时保持原来的的口感

5、即使同样是对饼类面食的加热,使用微波炉(不加水)就会出现又干又硬的场面,会完全吃不下去,不像使用电饼铛那般会获得干脆的效果。

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