如何制作花卷？

1、面粉，酵母粉，白糖，温水揉成面团盖保鲜膜，醒发至蜂窝状。

2、揉面排气搓成长条，分成小面块，小面会再搓成细长条。

3、用筷子压出花纹，从一侧慢慢卷起，松弛十分钟，冷水上锅蒸15分钟，关火。