香辣干锅的做法

1、西兰花加盐过水

3、干子切块备用

5、大蒜，姜，尖椒切好备用

7、排骨加姜丝大油炒香后倒出多余的油，留些油放入尖椒，放入炸好的花椒油，加酱油两大勺，糖少许，五香粉少许炒香，加盖小火闷至排骨里的水基本收滋为佳！

9、最后倒入加了少许油的火锅慢慢炖干水分就可入口了，虽然不够好看，但很好吃，一上桌子不到二十分钟就被我们一家三口“”秒杀”了可见味道确实好哦！有空大家也试试做吧！