如何做红烧羊肉

1、准备食材：羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。

3、氽水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，冲洗干净的羊肉放入锅中，加入足够量的水，大火煮开。

5、40分钟后转中火炖煮，加入红枣和枸杞，焖煮两小时左右，肉酥烂即可。