1、首先把精选的牛肉洗净、凉干、分割开来备用；
3、将煮7成熟的大肉块切至1cmX5cm条形状大小的牛肉条备用；
5、将大葱白、生姜洗干净切成4cm小段备用;
7、最后加入少许白糖、鸡精炒匀即可出锅冷却
