1、金针菇切去根部，撕开，洗干净沥干水分，将豆皮切成宽长条，取一小搓金针娑搌襞磁菇放在豆皮上，卷起来，用牙签固定。调汁：碗里放蒜蓉，生抽，老抽，蚝油，番茄酱，糖，盐，清水半碗，搅拌均匀
3、撒上小米椒，就可以吃啦
