怎么做带鱼翅根焖锅呢

1、鸡翅根冷水下锅，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、盐煮半小时，捞出鸡翅根备用。

3、调酱汁。豆瓣酱里加入烧烤味香菇酱，再加入生抽、蚝油、盐搅匀。

5、放入胡萝卜和花菜

7、放入红薯和土豆

9、放入之前煮好的鸡翅根

11、加入半罐啤酒，稍微煮一下收汁。

13、端锅上桌，即可