怎样做出西葫芦鸡蛋素盒子步骤

1、把面粉和开水混合，不要把开水一次倒入，要一点一点的倒，用筷子顺一个方向不断搅拌成絮状后，把面揉成团，摊开晾一会儿，防止成品粘牙，盖保鲜膜静置5分钟，案板上少撒点儿面粉，开始用手掌非蹿轨敞跟儿揉面，多揉一会儿至面团表面光滑，盖保鲜膜醒面30分钟。

3、拍蒜切末，姜切末，放一点儿椒盐。

5、放盐、香油调味，和匀，别过度搅拌。

7、放馅，对折，捏花边。

9、锅底刷油，放入面胚。

11、煎至两面金黄，出锅。