怎么做银耳羹

1、银耳先泡一会儿，一整朵很好看也很容易泡发！

3、加水放到锅里炖，我一般加半锅的水

5、再煮10-30分钟，出胶就可以关火了（如果煮太干口感就不好了），最后也可以再焖一会