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网纹果酱夹心面包

时间:2024-10-15 11:57:04

1、搅拌桶里先放入面粉、盐、细砂糖、奶粉、酵母等干性材料

网纹果酱夹心面包

3、加入蛋液、牛奶等湿性材料

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5、继续搅拌至能拉出薄而不易破的膜

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7、发酵至两倍大小,用手沾面粉戳洞不回缩不塌陷即可

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9、均分成四份后滚圆松弛15分钟

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11、涂上果酱

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13、涂上果酱

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15、第四个面团擀成长舌状

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17、将面片拉伸铺满面包体,边缘密合

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19、二发的时候可以放入烤箱,烤箱内放入一杯温水增加湿度

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21、烤箱提前预热180度,上下火中下层烤制20分钟

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23、成品

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