虾酿香菇怎么做

1、大虾过水清洗后，去掉虾线。

3、胡萝卜切片。

5、虾仁碎末倒入一勺料酒。

7、倒入一勺蚝油。

9、加入适量食盐。

11、倒入切好的胡萝卜碎末。

13、香菇剪掉尾，洗干净。

15、香菇虾丸放入盘子里，上锅蒸10分钟。

17、空盘倒入蒸熟香菇的汤汁。

19、加入半勺蚝油。

21、搅拌均匀，调成酱汁。

23、撒上葱花，虾酿香菇已经做好了。