怎么做当归凤爪

1、鸡爪去皮剪指甲洗干净。

2、碗底铺葱姜当归黄芪。

3、放入鸡爪，撒少许盐，米酒和少许胡麻油淋入。

4、锅中放适量水。

5、大火蒸10分钟后小火蒸20分钟。

6、凤爪酥烂，滋味清香。