如何做出美味的凉拌黄瓜？

1、准备好辅料即主料。

2、黄瓜拍碎，黄瓜拍碎技巧；先拿一根黄瓜用刀膛稍微用力拍裂成四半但是不要太碎，然后再用力拍，切小段。

3、把上述辅料调味料全部加进去搅拌均匀即可。颜色淡的话再加点辣椒油。